Spohr grundades 1884 av Christian Spohr. Redan från början ägnade sig företaget åt tillverkning av elektriska vattennivåindikatorer. Man tillverkade även telefon- och telegrafsystem samt klocksystem (tornur). Fram till 1905 var Christian Spohr stadsurmakare i staden Frankfurt.
År 1901 fick en anställd på företaget idén till den första brunnsvisslan, som fick ett nyttopatent 1902.
Carl Spohr (1877 – 1957) ledde företaget från 1908 och framåt. Företaget var huvudsakligen verksamt inom tillverkning och montering av komplexa elektriska klockor och reparationer av ställverk, men fortsatte att utveckla tekniken för vattennivåmätning.
Heinz Spohr (1912 – 2002) började på företaget 1931 och blev aktieägare 1939. Han koncentrerade sig särskilt på tekniken för mätning av vattennivån och uppfann redan 1933 ”Lichtlot” (DRGM1279419 ”dykljus med ljussignal”), som vidareutvecklades till ”vattennivåmätaren” på 50-talet. Vattennivåmätare och brunnsvisselpipa finns utställda på Deutsche Museum i München. Dessutom har olika modeller av mekaniska nivåmätare utvecklats för olika tillämpningar.
År 1979 överfördes verksamheten till det nygrundade SPOHR-Messtechnik GmbH, vars ledning övertogs av Peter Spohr (född 1949). Det befintliga produktsortimentet vidareutvecklades (temperaturvattennivåmätare) och framför allt intensifierades de internationella affärerna.
1996 blev Spohr certifierat enligt DIN ISO9001. År 2002 godkändes certifieringen enligt den nya standarden DIN EN ISO 9001: 2008 och Spohr fortsätter att vara ISO 9001-certifierat.
Sedan maj 2014 har SPOHR Messtechnik GmbH en ny ägare. Den nya ledningen kommer att driva företaget vidare i enlighet med de traditionella värdena i familjeföretaget SPOHR.
Under 2016 belönades företaget SPOHR för mer än 15 års framgångsrika certifieringar (ISO 9001).
I årtionden har Spohrs produktion varit organiserad för manuell tillverkning med hjälp av specialmaskiner och personal med lång erfarenhet. Detta garanterar en genomgående hög kvalitet och tillförlitlighet hos apparaterna samt en flexibel och långsiktig service. En rationell intern hantering och en minimal administrativ insats säkerställer ett särskilt gynnsamt pris / kvalitetsförhållande för alla enheter, reservdelar och tjänster.
Spohr fortsätter, efter mer än 130 år, att vara en pålitlig tillverkare och leverantör av instrument för övervakning av vattennivåer.